经验做法
丰台区新村街道开展冷库冷链“五查”行动
文章来源:北京组工网 作者:丰台区委组织部 发布时间:2020-11-18
近期,疫情通过冷链输入的案例已出现多起,再度为疫情防控敲响警钟!为切实筑牢疫情防控防线,丰台区新村街道开展冷库冷链五查行动,加强冷库冷链防疫管理,最大程度降低输入风险。
查制度。对市场经营主体的证照资质、食品安全管理制度、疫情防控制度及应急预案进行检查,现场模拟紧急场景,确保制度规范、任务清晰、责任到人。
查落实。重点检查防疫措施、防控物品、防控记录,以及消毒机器运行和冻品出库全覆盖消毒落实情况,确保消杀彻底,防止隐患残留。
查人员。核实人员信息,抽查核酸检测证明、“北京健康宝”、通信行程卡,随机询问外地返京或新进人员上岗情况。
查源头。检查经营者进货查验、索证索票、台账记录等制度落实情况,抽查部分食品供货商资质、食品进货票据、检验检疫证明,确保食品来源可追溯。
查记录。围绕冷库及冷链运输车定期清理、除冰除霜、彻底消毒、留存记录情况进行检查,防止出现管理松懈。