他扎根牛群，与奶牛朝夕为伴

他科学育种，不断提高奶牛单产水平

只为坚守

“让百姓喝到最放心牛奶”的初心

本期《为你喝彩》带您走近

北京三元食品股份有限公司总畜牧师

北京首农畜牧发展有限公司副总裁、

北京奶牛中心主任——麻柱

第一次跟奶牛零距离接触

还是在2004年

即将研究生毕业的麻柱

来到北京奶牛中心工作学习

原以为会被分配到实验室里

做一些“高大上”的工作

但现实却与他的想象大相径庭

用麻柱的话说

“我们的青春是牛粪里的青春”

而就是在牛粪旁

麻柱实现了他的育种梦

当前

奶牛育种已经进入

基因组选择的时代

一头刚出生的小牛犊

它的基因就会被立刻采集并送检

而一头奶牛的全基因组拥有2万多个基因

和高达数千万个已知的分子标记

所以要想给奶牛进行基因检测

并不是一件容易的事

而这也需要用到一个重要工具

育种芯片

如何打破技术枷锁

冲破技术难关

是育种人亟待解决的问题

把奶牛当成自己孩子的麻柱

十几年来坚持用技术破解难题

用尖端科技突破育种创新

现如今

北京奶牛中心已与

中国农业大学和华智生物

共同研发建立了能够同时检测

近10万个标记位点的自主检测体系

即将实现育种芯片的国产替代

育种是一个耗时又费力的过程

它需要育种人的耐心与坚守

在奶牛育种这条漫长的道路上

麻柱将始终坚守初心

用专业和耐心

不断攻克育种难题

为提高国内奶牛单产水平

推动行业进步而努力奋斗