他的这项创新研究有点“甜”
2024-04-08 北京组工
比未知更可怕的是预知
比变化更让人不安的是一成不变
和大多数90后一样
他喜欢在休息的时候打游戏
在游戏的世界里探索未知
一眼望到头的人生对他来说会很无趣
生活中有点挑战才能让他坚持下去
本期《为你喝彩》带您走近刘波
微元合成生物技术有限公司的创始人
看他如何发起一场食用糖的“革命”
阿洛酮糖是自然界中天然存在
但含量极少的一种单糖
可广泛应用于厨房烹饪、
乳制品、饮料、烘焙等领域
作为一款低热量的健康糖
其高昂的成本限制了人们对它的向往
刘波创立的公司微元合成开发了
全球独家可量产的生物发酵法
未来,人人都有望吃上这款天然健康糖
刘波希望通过设计和改造微生物生命体
从而改变人们的生活
为了能把技术真正应用到实际生产
2021年,刘波从中科院出来创业
昌平区未来科学城
成为了他的大本营
微元合成从这里启航
这里像一个“魔法工厂”
“魔法师们”通过改造微生物
从而创造出供人们生产生活
所需的各种产品
短短三年,微元合成已经
从几个人发展到一百多人
微元合成的路越走越宽,也越走越远
从科学家转变为创业者
在这个闪光的时代里
刘波怀揣着满腔热情
脚踏实地,仰望星空
不断努力,勇于突破
用实际行动和伙伴们
共同发起一场食用糖的“革命”